中華民國90年4月18日 星期三

三大肉品公司 生技大競技

〔記者楊雅民╱台北報導〕國內三大肉品公司看好生物科技產業潛力,紛紛加碼運籌生技投資。台灣卜蜂將再投資六億元成立分子生物與遺傳工程生技中心,由畜產跨足農業、水產、人類醫學與食品生物科技領域;大成長城旗下生命科學研發中心則卯勁搶佔雞精市場;中日企業計劃進軍水產疫苗領域。

 為深耕生技產業,台灣卜蜂去年已率先成立種豬育種的「畜產分子與數量遺傳中心」,目前已設置一處畜產分子生物科技研究中心和五座遺傳育種農場,可年產約四千頭祖代種豬及八千頭父母代種豬。

 挾著現有種豬基因群生技技術基礎,台灣卜蜂集團總裁游汝謙表示,卜蜂未來五年將持續加碼投資六億元設立「分子生物及遺傳工程生技中心」,由畜產基因群研發進入農業、水產、人類醫學以及食品生物科技領域。

 該中心正與美國、加拿大、比利時及台灣海洋大學等多個研究機構形成策略性研究聯盟,將朝基因組測定、遺傳工程基因轉殖技術、精子性別分離技術、人類保健與醫學所需之功能性蛋白質純化與研發、生物再生能源的純化與利用五大領域發展。

 游汝謙指出,基因組測定部份,卜蜂種豬群已完成緊迫基因和多產基因兩項測定,其中卜蜂種豬群已測定出五成五以上母豬具有多產基因,帶此基因的母豬可比一般母豬每胎多生零點九至一點五頭小豬。造成豬隻容易猝死的緊迫基因,卜蜂種豬已百分之百能排除緊迫基因。

 遺傳工程基因轉殖技術則與美國Iowa大學和加拿大Guelph大學及畜產試驗所合作開發基因環保豬,使豬隻可直接消化植物有機磷,減少排出的磷污染土壤與河川,並與海洋大學合作開發水產肌肉倍增基因,使魚、蝦等肌肉倍增,增加產量,該技術未來將運用在泰國、印尼與中國水產養殖事業。

 大成長城集團旗下生命科學研發中心處女作則是今年強力激戰的鹿野雞精,預計年底再延伸三款雞精系列產品,挑戰台灣食益補白蘭氏雞精龍頭地位。

 中日企業則看好水產疫苗開發商機,正計劃與國內水產業界、藥品公司、挪威技術團體與國科會等單位積極研擬水產疫苗開發計劃,將集資二十億元,分二年三期於今年底或明年初設立水產疫苗研發公司,第一期預計先投入六億元。
 


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