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實驗發現 桔茶會腐蝕保麗龍杯

〔記者吳岳修╱台北報導〕泡沫紅茶店裡販售的冰桔茶、冰檸檬茶,入口冰涼清爽,隨手帶上一杯,方便解渴,炎炎夏日裡頗受歡迎,但其中卻隱藏一個陷阱,如果改以保麗龍杯盛裝熱飲,飲料所含的酸性物會將保麗龍杯加以腐蝕,造成有毒物質溶解滲入飲料,喝多了反而有礙健康。

  近日有網友以電子郵件反映,指出民眾向某家連鎖泡沫紅茶店購買熱桔茶,拿到飲料打開一看,驚覺保麗龍杯的杯緣及內側竟出現嚴重腐蝕現象,隨信更附上一張裝有飲料的保麗龍杯遭腐蝕照片,讓人看了怵目驚心。

  為了驗證網友舉發之虛實,記者專程前往坊間泡沫紅茶店購買桔茶飲料,並請店家以冷╱熱及濃╱淡的不同特性,分別調配出四種實驗杯:「加酸熱桔茶」、「一般熱桔茶」,「加酸冰桔茶」、「一般冰桔茶」。

  「正常熱桔茶」就是商家平日賣出的成品,一般是榨三顆桔子加兩粒酸梅。至於「加酸熱桔茶」,則多榨兩三顆桔子,多加一兩粒酸梅,目的是記者想測試「酸」對保麗龍杯的影響,屬於對照組。冰桔茶部份亦然。 這四種飲料全都用保麗龍杯盛裝後,再觀察腐蝕現象,簡單的實驗,結果令人印象「深刻」。

  實驗發現,「正常熱桔茶」置入保麗龍杯後,約五分鐘,杯子內緣靠液面處就開始出現腐蝕現象,隨著時間加長,保麗龍杯逐漸出現一層明顯的腐蝕痕跡,事後將飲料倒掉,檢視保麗龍杯內側,可見腐蝕現象在液面最明顯,然後往杯底逐漸減輕。

  至於「加酸熱桔茶」的腐蝕顯然比前者嚴重,店家現場才剛調配好,尚未封杯蓋,靠飲料液面的保麗龍杯內緣,竟然馬上出現明顯腐蝕,隨著放置時間加長,腐蝕逐漸嚴重,將飲料全部倒掉後,發現整個杯子的內側全都顯現腐蝕痕跡。

  作為對照組,店家另調配兩杯冰桔茶,也發現保麗龍杯均有腐蝕現象,其中「加酸冰桔茶」腐蝕現象比「一般冰桔茶」明顯。 綜合上述實驗,得到的結論是,桔茶對保麗龍杯的腐蝕力,熱桔茶比冰桔茶嚴重、加酸比不加酸嚴重。

  最後,記者再請店家擠壓「純桔汁」,不加水、不加冰,不加酸梅、也不加熱,將它倒入保麗龍杯,赫然發現保麗龍杯出現嚴重的腐蝕痕跡。

  實驗結果證實,桔汁內含的酸性物質對保麗龍具有強力腐蝕性,一旦加熱更增添腐蝕溶解的情形;由此看來,泡沫紅茶店若不當使用保麗龍製容器,保麗龍遭腐蝕溶解滲入飲料內,將使飲用者的健康遭受不知情的危害。 

 


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